公安、食药监联合突查 平房区内的肉食品加工点

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公安、食药监联合突查 平房区内的肉食品加工点公安、食药监联合突查 平房区内的肉食品加工点

3月26日,长春市公安部门和食品药品监督管理局联合执法,对位于生态大街与天勤路交会附近的一处加工点,进行突击检查。

这处加工点,是由群众举报,公安部门经过一个多月的摸排,最终确定了行动计划。26日早7点,执法人员来到了这处位于一片平房区的加工点,此时院内停放着一辆面包车,执法人员在控制了车内司机后,对车上物品进行了检查。车内共发现近10箱肉制品,还有几桶疑似私制的酱汁。进入屋内,里面共有七八个房间,其中一间屋内,有两名工人,他们表示,自己平时主要负责加工鸡肉。当执法人员询问是否往鸡肉里添加别的东西时,两人均表示,无任何添加。虽说是别的一点不加,但执法人员在屋里找到了不少调料,追问下,工人承认,在鸡肉里会放入酱料。

公安、食药监联合突查 平房区内的肉食品加工点

记者发现,在这个加工点,有很多的小房间,其中有两个经常使用的房间,两位工人介绍,他们会在其中一间房间内对送来的鸡肉进行清洗,记者看到,现场水槽里还留有清洗过鸡肉的脏水,而水槽上面的窗台,环境十分脏乱。而另外一件屋子,用来切清洗过得鸡肉。切鸡肉案板的环境也是不容乐观。

公安、食药监联合突查 平房区内的肉食品加工点

其他的房间,有的放着冰柜,冰柜里冻着满满的食品,以肉类为主。有的堆着杂物,很多干调被随意地堆放在地上。在走廊里,记者还看到不少堆放的鸡蛋和鸡蛋壳。而在室外还有一个冰柜,里边也放满了肉制品。执法人员现场进行了取样。取样后,工作人员会把样品送到有资质的机构进行检验,而现场的这些食品,则需原地封存。

公安、食药监联合突查 平房区内的肉食品加工点

长春市食品药品监督管理局 食品稽查分局 副局长 耿振海耿振海介绍,通过本次检查,初步判定这是一个肉制品的加工点,在加工点内并未发现任何资质证明,但因为该加工点老板不在,所以是否有符合要求的资质,还需继续核实。此外,该加工店的卫生情况不达标,屋内的调料也不符合食品安全法的要求。而对于食品的流向,工作人员也将继续追踪。

随后,在加工点送货司机的指引下,执法人员来到了位于吉林农业大学附近的一家经营鸡米饭的餐馆。此时,餐馆并没有开门营业。在这家餐馆的后厨,执法人员发现了,疑似与加工点一样的鸡肉和酱料。

公安、食药监联合突查 平房区内的肉食品加工点

执法人员表示,他们会先就加工点是否有资质进行立案调查,同时对食品进行检验,根据调查结果,再对餐饮单位进行调查。

据最新消息,执法人员已经确定该加工店没有经营资质,正在对其进货及销售渠道做进一步的调查。

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